1. Asal-usul nasi becek khas Nganjuk. Nasi Becek memiliki akar sejarah yang kuat di daerah Jawa Timur, khususnya di Nganjuk. Diketahui hidangan ini mulai ada sejak zaman Belanda sekitaran tahun Kemiripannya yaitu sama-sama menggunakan tahu goreng fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang kemudian dipotong-potong, dicampurkan dengan bahan lainnya, dan disiram dengan bumbu/saus/kuah. Tahu campur paling nikmat disantap langsung setelah diracik/dicampur dan selagi hangat. UpohOPL.

bumbu kuah tahu campur